Quả anh đào được rất nhiều người yêu thích vì sự thơm ngon. Ngoài ra nó còn được dùng để làm rượu hay trang trí bánh. Đồng thời cũng là một loại quả có nhiều công dụng chữa bệnh nữa.
Vậy kỹ thuật trồng cây cherry như nào? Cùng #higlum tìm hiểu ngay sau đây.
Table of Contents
Đặc điểm cây Cherry và một số thông tin hữu ích
Ngoài cái tên Cherry nó còn được biết đến với tên anh đào, sởi, kim đồng nam,… Danh pháp của nó là Prunus pseudocerasus. Loại cây này lần đầu tiên được tìm thấy ở châu Âu.
Đây là giống cây thân gỗ với độ che phủ tốt nên được trồng thành cây bóng mát. Chiều cao của nó tầm 3 đến 7m nhưng cũng có cây lên đến 10m. Gỗ từ thân cây cứng, bền, đẹp nên được dùng nhiều làm đồ nội thất hay đồ gia dụng,…
Lá cây nhìn qua khá giống lá mận nhưng mà dài và nhọn ở đầu. Lá cũng xanh và có rõ các răng cưa ở mép hơn. Hoa của cây màu hồng đậm hoặc trắng hồng với kích thước nhỏ, bề ngoài khá giống hoa tường vi. Cây cherry có rất nhiều hoa và thường mọc ở nách lá nên trông cây rực rỡ vô cùng.
Quả cherry giống quả trứng nhỏ nhưng tròn hơn với các cuống dài và mọc thành chùm. Các quả non có màu xanh nhưng khi chín sẽ có màu vàng, đen hoặc đỏ tươi. Thịt quả có màu vàng đậm cũng có thể là màu kem nhạt. Khi ăn có sự thanh mát dễ chịu ngon miệng. Mùa quả là tháng 11.
Cần chuẩn bị gì trước khi trồng cây Cherry?
Đất trồng
Đất tốt nhất cho cây cherry phát triển là đất xốp, giàu mùn và thoát nước tốt. Bạn có thể dùng đất mua sẵn hoặc dùng đất thịt trộn dùng phân hoai mục, xơ dừa, than bùn hay mùn hữu cơ đều được.
Thêm nữa bạn nên bót lót cùng vôi rồi để ải 20 ngày cho hết mầm bệnh rồi hãy đem trồng.
Chuẩn bị dụng cụ
Không cần phải dùng dụng cụ cầu kỳ. Chỉ cần bao tải, bao xi măng hay thùng xốp. khay nhựa đều được. Nếu thích thì bạn dùng 1 khoảnh đất trống trong vườn để trồng.
Dù trồng trong dụng cụ nào cũng nên thiết kế chỗ thoát nước tốt và để ở nơi có nhiều ánh sáng. Hơn nữa dụng cụ tối thiểu phải trên 1m mới được.
Xem thêm:
- Hướng dẫn chăm sóc nấm mỡ ít bệnh hại
- Có nên trồng ổi nữ hoàng tại nhà không?
- Lan đuôi cáo và sự thật đằng sau vẻ đẹp
Kỹ thuật trồng cây Cherry hiệu quả – cây nhanh phát triển
Người ta thường trồng cây cherry bằng hạt. Cách làm đầu tiên là ngâm hạt với nước ấm 70 độ trong 10 tiếng. Sau đó dùng đất ẩm để ủ hạt. mỗi hạt ủ sâu chừng 2cm là được. Nếu trời khô quá thì nên tưới nước để đất luôn ẩm. Chỉ cần vừa đủ còn nếu ẩm quá hạt sẽ hỏng. Tốt nhất là dùng bình phun sương để tưới. Đồng thời phủ thêm 1 lớp rơm rạ mỏng để tránh mất độ ẩm cũng như tránh hạt do tưới nước mà trồi ra ngoài.
Sau 30 ngày hạt sẽ ra mầm và lúc này bạn chăm đến khi mầm cứng cáp khỏe mạnh mới tiến hành tưới thêm phân lân hoặc đạm cho cây.
Sau đó khi trồng thì mỗi hạt cách nhau tối thiểu 1 gang tay. Nếu cây phát triển nhanh thì bạn có thể tiến hành trồng cây vào chỗ khác nếu thích.
Đợi khi cây cao tầm 10cm thì đem trồng vào nơi đã chuẩn bị đất sẵn. Mỗi hố trồng cây cách nhau 30cm. Sau đó đặt cây vào hố và từ từ tháo bầu. Đặt cây chính giữa hố rồi dùng đất phủ lên. Ấn chặt đất xung quanh rồi tưới nước cho cây là xong.
Hướng dẫn chăm sóc cây Cherry tại nhà – nhanh thu hái
Duy trì độ ẩm tốt chính là cashc để cây phát triển tốt. Bạn phản tưới nước cho cây vào sáng sớm nếu muốn cây phát triển tốt. Không nên tưới vào chiều mát.
20 ngày sau khi trồng thì bạn bón lót cho cây. Nên dùng phân hữu cơ, trùn quế, phân trâu bò, phân gà,… hay dùng NPK cũng được. Nên pha loãng trước khi bón cho cây. Các lần sau mỗi lần bón cách nhau từ 1 đến 2 tháng.
Cùng với đó khi bón phân hay tưới nước nên kết hợp làm cỏ và vun gốc cho cây.
Thu hái
1 năm sau khi trồng là có thể thu hái được rồi. Vào mùa thu hoạch thì mỗi ngày có thể thu được 300 quả. Để tránh bị dập nát thì bạn cần chú ý đến thời tiết cũng như cách bảo quản.
Trồng cây cho ra quả đã khó mà thu hái nó cũng đòi hỏi nhiều kỹ thuật. Phải dùng kéo chuyên dụng để cắt từng trái, sau đó để nhẹ nhàng để quả không bị dập nát.
Sau đó rửa lại sạch sẽ và để ở nơi thoáng mát. Tốt nhất là nên tiêu thụ gay trong ngày.
Có nên ăn nhiều Cherry không? Tác dụng của quả Cherry là gì?
Với vị ngọt thơm hấp dẫn mà quả cherry được mệnh danh là quả kim cương. Ngoài ra nó còn chứa nhiều dưỡng chất nên càng được ưa thích hơn. Loại quả này được ưa chuộng tại Mỹ và các nước châu Âu. Theo đó quả nào càng đậm thì càng chứa nhiều dưỡng chất.
Theo nghiên cứu quả cherry chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C, chất béo,… Những chất này không chỉ cải thiện hệ miễn dịch mà còn có tác dụng làm đẹp tốt nữa. Đặc biệt quả cherry rất tốt cho người tiểu đường.
Quả cherry giúp kích thích tiêu hóa, giải độc cũng như giảm cân. Ngoài ra nó còn có tác dụng làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa và cải thiện giác ngủ.
Trong quả cherry có rất nhiều chất chống oxy hóa. Đây là một trong những chất chống oxy hóa rất tốt cho tim mạch hay các bệnh về khớp. Nó có khả năng giảm đau tốt. Đồng thời còn giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Ngoài ra quả cherry còn có quercetin và isoquercitrin. Đây là hai chất giúp nâng cao trí nhớ, giảm nguy cơ ung thư ruột già.
Người ta thường dùng quả cherry để chế biến những món ăn như rượu, bánh kem, đồ trang trí,…
Ngoài ra người ta cũng chọn trồng cây cherry trong nhà để làm cây cảnh. Bởi vì nó cho những quả đỏ tươi, sai trái. Đấy là thể hiện sự viên mãn, tràn đầy, gia đình luôn hạnh phúc, vui vẻ. (nguồn: higlumcom)
Lời kết
Kỹ thuật trồng cây cherry thực sự không quá khó. Chỉ cần thực hiện đúng theo các bước trên là bạn có được những trái anh đào thơm ngon để làm thực phẩm. Chắc chắn là bạn sẽ có được những món ăn hấp dẫn đấy!
Xem thêm: