Các bạn đã từng nghe nói đến cây sung mỹ chưa? Chắc chắn loại quả này có bạn biết hoặc có bạn chưa từng nghe nói tới. Thời gian gần đây trên thị trường quả sung mỹ là cái tên khá hút, chúng có hình dáng độc đáo, đẹp mắt, quả to và ăn khá ngọt.
Ngoài ra, loại quả này còn dùng để làm đồ uống khá thơm: rượu sung mỹ và rất nhiều công dụng khác nữa. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết hơn về cây sung mỹ qua bài viết dưới đây.
Table of Contents
Khám phá thông tin về cây sung mỹ
Đặc điểm
Loài cây sung mỹ này trong khoa học có tên là Ficus carica, chúng thuộc dòng họ Moraceae hay rõ hơn là cùng họ với dâu tắm. Cây sung mỹ được trồng nhiều ở các nước ôn đới có nguồn gốc từ Tây Nam Á và Địa Trung Hải.
Cây sung mỹ là loài cây bụi rụng lá, chúng sở hữu chiều dài khá cao, có cây cao đến 6m. Chúng có tuổi thọ lên đến 200 năm. Sung mỹ có lá khá to, bầu ở cuống có thể chia làm 3 hoặc 5 ở đầu. Chúng không nhọn mà uốn cong. Nếu như cây được trồng trong điều kiện tốt sẽ đậu quả từ 6-8 tháng.
Lợi ích và ý nghĩa khi trồng cây sung mỹ
Bạn có biết cây Sung Mỹ có ý nghĩa phong thủy như thế nào đối với người trồng không? Cây ra quả chín đỏ tía trĩu cành, tượng trưng cho sự ấm no, đầy đủ.
Cây sung mỹ có ý nghĩa phong thủy được rất nhiều người yêu thích. Cây có quả chín đỏ tía, nặng trĩu cành mang biểu tượng cho sự ấm no, hạnh phúc, đầy đủ, sung túc cho gia đình. Ngoài ra, cây còn có tác dụng trang trí cho ngôi nhà thêm đẹp, bạn có thể trồng cây trong chậu tạo hình bonsai.
Có thể thấy, cây sung mỹ là một loại cây ăn quả khá độc đáo và hấp dẫn. Trái vừa ngon, ngọt lại có nhiều công dụng. Quả mềm dẻo, thơm, độ ngọt thanh vừa miệng. Bên cạnh đó, quả sung mỹ còn được dùng để ủ làm đồ uống hoặc sử dụng làm thuốc nhuận tràng vì trong quả có nhiều mucin.
Đặc biệt, những hạt nhỏ bên trong của quả giúp chúng ta tiêu diệt những độc tố và tống chúng ra khỏi cơ thế. Chính vì những công dụng tuyệt vời này nên sung mỹ được khá nhiều người yêu thích mặc dù chỉ mới nhập cảnh vào nước ta được vài năm.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì sung mỹ chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa các khoáng chất và có tính kiềm hơn hẳn so với các loại trái. Vì vậy, sung mỹ góp phần tạo nên năng lượng, tinh thần thoải mái, vui vẻ.
Giống như cái tên của nó, có lẽ nào sung chính là sung túc, sung sức. Ngoài ra, lá sung mỹ có mùi thơm nhẹ nhàng được dùng để pha trà uống, chữa bệnh hay làm thức ăn cho gia súc…
Xem thêm:
- Lan kiều và những ý nghĩa phong thủy đằng sau
- Nên chọn cây hoàn ngọc như thế nào?
- Bất ngờ với ý nghĩa của cây hoa sứ
Cách trồng và chăm sóc cây sung mỹ hiệu quả – cho trái lớn
Hướng dẫn trồng
Chọn vị trí trồng
Muốn trồng được cây sung để chúng sinh trưởng, phát triển tốt bạn cần phải lựa chọn nơi trồng cây thật kỹ phù hợp với đặc thù khí hậu của nó. Bạn có thể trồng cây trong vườn, trong chậu hoặc hè phố. Cây sung mỹ là loại cây ưa nhiệt tuy nhiên có một số loại lại chịu được sương giá.
Một đặc tính của cây sung mỹ là chúng có thể ngủ đông. Tuy nhiên vào mùa đông, cây sẽ sinh trưởng và cho ra trái.Với điều kiện tự nhiên, tươi tốt cây cho quả bốn mùa.
Việt Nam rất phù hợp để trồng cây sung mỹ vì nước ta vào mùa đông khí hậu không quá lạnh khắc nghiệt nên rất phù hợp. Ta có thể trồng cây ở sân vườn, chậu cây hoặc có thể để cây ở trong nhà… cây vẫn sinh trưởng bình thường và cho ra trái đều bốn mùa hằng năm.
Kỹ thuật trồng
Với kỹ thuật trồng cây sung, bạn nên có kiến thức và học cách trồng cây đúng cách sao cho hiệu quả nhất để cây bén rễ tốt, cho ra trái ngon.
Ngoài ra, chúng ta có thể trồng cây theo ba phương pháp nhân giống: gieo từ hạt thì cây sẽ cho quả sau 5 năm, giâm cành hoặc chiết cành thì cây sẽ cho ra quả sau 2 năm.
Phương pháp gieo hạt
Bạn nên lựa chọn cửa hàng uy tín để chọn mua hạt giống với tỉ lệ nảy mầm cao, không sâu bệnh. Các bước gieo hạt như sau:
Đến khâu gieo hạt, chúng ta nên đến cửa hàng bán hạt giống uy tín sẽ cho ra tỷ lệ nảy mầm cao không mắc sâu bệnh.
Các bước gieo hạt theo trình tự sau:
- Trước tiên, bạn ngâm hạt trong nước ấm với nhiệt độ dưới 30 độ C từ khoảng 2-3 tiếng để hạt dễ dàng nảy mầm.
- Tiếp theo, bạn gieo hạt trong bầu đất sao cho đất ẩm, chú ý là phải để ở nơi có ánh sáng đầy đủ, không quá nắng gắt.
- Sau đó, khoảng từ 7-10 ngày cây sẽ nảy mầm. Bạn sẽ chăm sóc cây cho đến khi cây con mọc lên và cao ước chừng 10cm với 5-6 lá. Cuối cùng, bạn chọn những cây khỏe mạnh nhất đem ra đất trồng hoặc đem trồng vào chậu cây.
Phương pháp chiết cành
Với phương pháp chiết cành, ta sẽ nhân giống vào cuối mùa thu tầm khoảng tháng 9. Sau đó, hãy tiến hành chọn những cây ưu tú nhất, khỏe mạnh không mắc sâu bệnh và có chiều cao khoảng 50-70cm.
Có hai cách để thực hiện nhân giống bằng phương pháp chiết cành:
- Đầu tiên, bạn cắt cành dài khoảng 10-15cm, sau đó giâm thẳng xuống hỗn hợp đã được chuẩn bị trước bao gồm 50% cát, 50% phân ủ sàng và đợi 2 tuần cho cành mọc rễ, đâm chồi non.
- Tiếp theo, bạn cắt lấy khoảng 15cm cành lớn đặt vào trong 10cm nước. Lưu ý, bạn cần thay nước sạch khi nó chuyển sang màu xanh lá cây, khoảng 5-7 ngày thay nước một lần. Đến khi nào, cành mọc rễ thì bạn đem ra ngoài trồng vào đất đã trộn phân lót, chăm sóc và tưới nước đủ là xong.
Hướng dẫn chăm sóc
Chăm sóc cây sung mỹ không hề khó nếu bạn lưu ý một vài điểm sau:
- Cây sung mỹ rất ưa nhiệt, ánh sáng, độ ẩm
- Để cây ở nơi có ánh sáng và có khí hậu ấm áp sẽ tạo điều kiện tốt để cây ra hoa và làm chín trái ( nhiệt độ khoảng từ 22-25 độ C )
- Cây sung mỹ ra quả vào tháng 6 và tháng 10, sau khi ra quả cây sẽ rụng lá và ngủ đông.
Nước tưới
Công việc cung cấp nước cho cây là công việc vô cùng quan trọng giúp cây phát triển khỏe mạnh và phát triển tốt.
Được đánh giá là một trong những loài cây dễ trồng và chăm sóc tại Việt Nam, tuy nhiên để không đánh mất khả năng này bạn cần phải tưới nước thường xuyên cho cây để cung cấp các chất cho cây trưởng thành. Đối với cây trưởng thành chúng có thể chịu được một thời gian dài thiếu nước nhưng với cây non thì không, chúng rất yếu nên hãy lưu ý chăm sóc cẩn thận.
Thời gian mùa đông cũng là lúc cây sung mỹ nghỉ ngơi nên chúng ta hãy tươi ít nước hơn và chỉ cần đảm bảo đất trong chậu cây không bị khô là được.
Nếu ở trong thời điểm đó, lá trên cây vẫn còn xanh thì bạn cần làm khô đất ngay để lá chuyển màu vàng và rụng. Đến cuối tháng 2, cây sung mỹ sẽ bắt đầu sinh trưởng, phát triển. Lúc này, bạn cần theo dõi và tưới nước thường xuyên cho cây.
Hãy thực hiện nước cây đầy đủ để có một cây sung mỹ hoàn hảo bạn nhé. Tuy nhiên chú ý không tước quá nhiều nước dẫn đến việc cây bị ngập úng. Ngược lại cũng đừng quá lười tưới cây mà cung cấp không đủ nước cho cây nhé. Việc này dẫn đến tình trạng khô hạn, thiếu nước và có thể gặp vấn đề chết cây đấy nhé.
Dinh dưỡng và sâu bệnh
Hai bệnh thường gặp ở cây sung là nhện và nấm đốm.
Ngoài lượng phân bón lót lúc đầu ra thì trong đợt cây ra hoa bạn cần bổ sung bón phân hữu cơ, khoáng và các loại phân bón khác. Thời điểm cây kết thúc việc ra trái, bạn cần bón phân kali nhiều lần cho cây.
Ở cây sung mỹ thì ta thường gặp hai loại bệnh là đó là nhện và nấm đốm.
- Để ngăn ngừa và phòng chống bệnh bạn cần phun cây bằng nước lạnh mỗi ngày để tránh nhện phát triển. Trường hợp cây đã bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh, bạn nên rửa sạch bằng nước lạnh và xử lý thân cây, cành cây bằng loại thuốc trừ sâu phù hợp.
- Bệnh nấm đốm là một loại bệnh xuất hiện có các chấm đỏ trên thân cây. Các điểm cây sung mỹ bị nấm nên được cắt và toàn bộ cây phải được xử lý bằng kali permanganat hay hỗn hợp Bordeaux để diệt trừ sâu bệnh cho cây.
Cắt tỉa cành
Để cây sung Mỹ có thể sinh trưởng và phát triển thì ngoài việc bón phân thì cắt tỉa cây có vai trò rất quan trọng. Nó quyết định đến cả vẻ ngoài thẩm mỹ và sự sinh trưởng, phát triển của cây. Việc cắt tỉa rất cần thiết để loại bỏ các nhánh bị hỏng, các chồi mới dài. (Nguồn: higlum)
Thông thường việc cắt tỉa cây sung mỹ được thực hiện vào đầu mùa xuân. Đến mùa thu là thời điểm trước khi cây sung mỹ bắt đầu thời kỳ ngủ đông, cắt tỉa đúng cách sẽ rất tốt góp phần tăng cường sức khỏe cho cây.
Thu hái
Sau khoảng thời gian từ 6-8 tháng trồng và giờ là lúc bạn được thu hoạch những quả sung mỹ. Chúng ta sẽ tiến hành thu hoạch quả khi có dấu hiệu chúng rủ xuống và cảm giác mềm khi chạm tay vào. Trường hợp nếu tiết ra nhựa cây mà trắng thì quả sung chưa chín.
Những quả sung được thu hoạch hoặc rụng đi sẽ để lại những cùi hoa bám trên thân cây. Bạn tuyệt đối không được loại bỏ hay cắt tỉa nó. Có thể nói, đây chính là vị trí quan trọng để quả sung của đợt mới sẽ mọc lên.
Lời kết
Những quả sung được thu hoạch hoặc rụng đi sẽ để lại những cùi hoa bám trên thân cây. Bạn tuyệt đối không được loại bỏ hay cắt tỉa nó. Có thể nói, đây chính là vị trí quan trọng để quả sung của đợt mới sẽ mọc lên.
Cây sung mỹ là một loại cây có lợi cho sức khỏe của con người, là một phần của số loại thuốc. Ngoài ra, chúng còn mang nhiều ý nghĩa phong thủy mang lại sự sung túc, dồi dào cho gia đình. Giống cây này vừa lạ mắt vừa cho quả ngon đang được mọi người rất ưa chuộng.
Hy vọng, qua bài viết này các bạn sẽ hiểu rõ hơn về cây sung mỹ và sớm có được chậu cây như mong muốn. Chúc các bạn thành công !
Xem thêm: