Hiện nay khi xã hội ngày càng phát triển thì các loại nhu cầu cũng được tăng cao. Nếu ngày xưa người ta phục vụ mục đích “ăn no mặc ấm” thì ngày này người ta đều hướng đến “ăn ngon mặc đẹp” và đồng thời không gian xanh mát tươi mới cũng được rất nhiều người quan tâm. Có một loại cây vừa cho quả ngon ngọt, vừa bắt mắt được rất nhiều người yêu thích đó là cây dâu tây.
Đây là một loại cây cho quả chất lượng tốt đem lại nhiều lợi ích cho con người. Đồng thời đây cũng là loại cây có thể trồng được tại nhà với cách vô cùng đơn giản. Bài viết này, #higlumcom sẽ cung cấp cho các bạn tất tần tật về loại cây đáng yêu này nhé, bạn có thể trồng ngay tại nhà mình một cách dễ dàng nhất.
Dâu tây là loại thực vật lâu năm, đồng thời hằng năm cũng đều cho quả rất đều đặn. Chính vì vậy dù bạn chỉ có trồng khoảng 1 – 2 cây dâu tây thôi cũng cũng sẽ thu hoạch được hàng tá quả dâu tây vào mỗi năm.
Tuy vậy, bạn đã biết các kỹ thuật trồng và chăm sóc cây dâu tây đúng chưa? Dưới đây sẽ là những dòng chia sẻ với bạn về các đặc điểm chính cũng như các kỹ thuật trồng loại cây này nhé. Nếu bạn là người yêu thích cây dâu tây thì hãy cùng theo dõi ngay nào.
Table of Contents
Một số đặc điểm của cây dâu tây
Fragaria ananassa là tên khoa học của cây dâu tây. Đây là loại cây có nguồn gốc xuất xứ từ khu vực châu Âu từ khoảng thế kỷ 18. Quả dâu tây có màu đỏ tươi ngọt ngào, bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận đc quả dâu có vị ngon ngọt và thơm thơm. Đây chính là hai giống lai của hai loại dâu tây rất tự nhiên có nguồn gốc từ khu vực Bắc Mỹ và Chile.
Dâu tây là loại cây được trồng đầu tiên ở đất nước Rome cổ đại. Hiện nay, dâu tây chính là loại quả mọng gần như phổ biến nhất nơi trên thế giới. Ở quốc gia Pháp, loại quả này thậm chí còn được xem là loại thuốc kích thích tình dục.
Người ta thường ví dâu tây như là viên đá quý mang màu đỏ bởi chúng rất tốt cho trái tim mọi người, theo nhiều cách khác nhau.
Các khâu chuẩn bị trước khi trồng dâu tây
Nên trồng dâu tây vào tháng mấy?
Dâu y là loại cây dễ nuôi trồng và thích hợp trồng vào quanh năm. Tuy nhiên phù hợp nhất cho sự sinh sôi nảy nở và phát triển của dâu tây thì bạn nên trồng vào cuối tháng 3 đầu tháng 4 và tháng 5 nhé. Với thời điểm trồng thuận lợi của những tháng này thì chỉ sau khoảng 2 tháng là bạn đã có thể thu hoạch loại quả thơm ngon này rồi.
Lựa giống
Một trong những thao tác trước khi trồng chắc chắn là chọn giống rồi. Có thể bạn chưa biết dâu tây là loại cây có rất nhiều giống khác nhau như: Mỹ, Nhật, Úc hay New Zealand.
Hầu hết đây đều là những giống tốt, chất lượng cho ra quả quanh năm. Mặc dù vậy, chúng là những giống khác nhau nên những đặc điểm sinh lý hay nhiệt độ của chúng đều có sự khác nhau.
Bạn thích loại giống dâu tây nào? Cho dù bạn thích loại giống nào của nó đi chăng nữa thì việc lựa chọn giống cần phải cẩn thận kỹ càng nhé.
Khi chọn giống bạn cần dựa vào một số yếu tố để chọn như hạt giống cần phải có tỷ lệ nảy mầm cao, không bị sâu bệnh,… Còn khi bạn chọn cây, bạn cần chọn những cây có độ cao từ 10 – 15cm, chúng phải chắc khỏe, chắc chắn không bị sâu bện hại và cây phát triển đều.
Chuẩn bị đất trồng
Chuẩn bị đất trồng chắc chắn là một bước vô cùng quan trọng trước khi trồng mọi loại cây rồi nhỉ? Với dâu tây, đất trồng tuy không kén nhưng cần đảm bảo đủ yêu cầu của loại cây này.
Đất trồng phù hợp nhất với dâu tây là loại đất trồng đảm bảo được các yếu tố cho cây như là loại đất trồng hữu cơ, cũng có thể là loại đất thịt nhẹ và giàu chất dinh dưỡng. Ngoài ra loại đất trồng dâu tây cũng phải là loại đất trồng sạch, giữ được ẩm cũng như thoát nước tốt.
Xem thêm:
- Trồng ổi tại nhà và những lưu ý quan trọng
- Kỹ thuật trồng mướp hương trong thùng xốp
- Tìm hiểu về hoa hồng tường vi
Hướng dẫn trồng và chăm sóc dâu tây trong thùng xốp
Kỹ thuật trồng
Có nhiều cách trồng dâu tây tuy nhiên người ta thường trồng loại cây này phổ biến nhất là theo cách gieo hạt. Bước đầu tiên trước khi gieo hạt đó là bạn cần phải ủ hạt. Sau đó bạn trồng cho đất đã chuẩn bị trước vào chậu, đánh thật tơi xốp và tiếp đó là ươm hạt. Bạn hãy phủ lên chậu một ít rơm hay cây khô nhé.
Khi các bước ở trên đã được thực hiện xong từ chậu trồng dâu tây, đất trồng cùng với hạt ủ thì các bạn cùng tiến hành gieo hạt thui nào. Khi bạn gieo hạt dâu tây vào trong chậu, bạn hãy chú ý khoảng cách giữa các hạt cần phải đều nhau nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể chia thành cách luống để cây dễ dàng phát triển hơn.
Hãy chú ý đặt chậu cây ở vị trí thoáng mát cũng như khô ráo nhé. Vị trí đó cần đảm bảo cho cây có đủ lượng ánh sáng và nhớ là tránh ánh nắng trực tiếp bạn nhé.
Bạn cần nhớ cung cấp nước cho cây thường xuyên để cây phát triển sinh trưởng thật tốt nha. Nếu thiếu nước cây sẽ bị khô hạn, héo úa và lụi tàn dần dần. Ngoài ra nếu qua nhiều nước cây cũng sẽ bị ngập úng mà chết.
Hướng dẫn chăm sóc
Chắc chắn bạn luôn muốn cây dâu tây của mình khỏe mạnh và sinh trưởng tốt nhỉ? Vậy thì hãy đọc tiếp và làm theo hướng dẫn nhé. Giúp cây có thể phát triển ổn định trong khoảng giai đoạn đầu bạn nên ngắt bỏ chùm hoa đầu tiên nha. Việc làm này giúp cho việc tăng cường sự sinh trưởng đồng thời ức chế cho lần sau để cây ra hoa sẽ cho hiệu quả tốt hơn.
Đối với môi trường nhiệt độ dành cho dâu tây thì nơi có nhiệt độ khoảng từ 7 đến 30 độ là phù hợp nhất. Bạn nên chọn vị trí có nhiệt độ thích hợp để nuôi trồng dâu tây. Ngoài ra bạn cũng cần chọn vị trí mà thoáng mát và nhiều ánh sáng giúp cây phát triển một cách tốt nhất.
Mặc dù vậy thì cũng có lưu ý dành cho bạn đây. Lưu ý rằng, thời gian bạn chiếu sáng cho cây dâu tây của mình không được quá 12h/ ngày đâu nhé. Vào những buổi tối bạn nên tránh để cây ở gần bóng đèn bởi vì ánh đèn sẽ khiến cho cây phát triển tuy nhanh nhưng lại khiến cây không ra trái.
Vào những khoảng thời gian như thời điểm sáng sớm hay khi mà đã tắt nắng, bạn hãy tưới nước cho cây để đất ẩm và giúp cây phát triển một cách tốt nhất nhé. Ngoài ra đối với hạt giống, bạn có thể sử dụng nước gạo để tưới cũng vô cùng tốt nha. Nếu bạn trồng cây bằng phương pháp khác như trồng bằng cây con thì bạn cũng đều có thể sử dụng nước gạo để tưới cây cho tới khi nhận thấy cây đã bám rễ (khoảng tầm 1 tuần)
Dinh dưỡng
Một trong những yếu tố vô cùng quan trọng đóng góp trong việc sinh trưởng phát triển của cây đó chính là yếu tố dinh dưỡng. Dâu tây là loại cây đòi hỏi phải có chất dinh dưỡng đầy đủ và cân đối.
Chính vì vậy, bạn cần bổ sung thêm cho cây các loại phân đa lượng cũng như vi lượng. Bạn có thể trực tiếp bón cho cây vào gốc hoặc xịt qua lá. (Nguồn: higlum)
Bạn nên bổ sung phân qua lá bao gồm cả đa lượng cũng như trung lượng và vi lượng. Tần suất định kỳ phun phân bón qua lá cây thích hợp nhất là khoảng từ 10 đến 15 ngày bạn nên xịt một lần.
Phương pháp nhân giống dâu tây
Điểm đặc biệt ở dâu tây nữa đó là trong quá trình phát triển từ bé đến lớn, cây không chỉ cho ra hoa trái mà cây dâu tây còn cho ra các nhánh khi mà cây đã có đủ các chất. Điều đặc biệt hơn nữa là khi những nhánh của cây dâu tây phát triển tươi tốt chúng sẽ mọc dài ra và tự đâm rẽ xuống, sau đó là tự tạo được cây mới. Trong trường hợp như vậy, bạn phải cần tách cách để tạo nên một chậu mới.
Một lưu ý dành cho bạn đó là bạn cần chờ khoảng 1 tuần cho nhánh cây phát triển ổn định, rễ đâm sâu, có thể độc lập, và không cần dinh dưỡng từ cây mẹ nữa thì hãy bắt đầu tách cây sang chậu mới nhé.
Ngoài ra nếu bạn trồng dâu tây trong chậu rộng thì bạn vẫn có thể giữ cây ở cùng với cây mẹ. Khi cây con này phát triển ra hoa, đậu trái bạn cũng chăm sóc chúng như những cây mẹ nhé. Một lưu ý cho bạn là tuyệt đối không được đánh cây bởi việc này có thể khiến cho cây bị chột quả.
Sâu bệnh hại
Một trong những vấn đề đau đầu nhất đối với những người nuôi trồng cây có lẽ là vấn đề sâu bệnh hại. Đối với cây dâu tây cũng vậy, bạn cần hết sức chú ý tới vấn đề sâu bệnh hại. Cách tốt nhất để hạn chế được tình trạng cây dâu tây bị sâu bệnh hại tấn công và dễ dàng theo dõi hơn, bạn hãy cắt tỉa bớt lá khi cây mọc lại lá dày hay tác cây còn non ra chậu mới.
Trong quá trình cây ra hoa kết trái bạn cần chú ý loại bỏ tiêu diệt hết kiến cũng như côn trùng nhé. Bởi những loài sâu bệnh này chúng tấn công ăn hoa quả vô cùng thần tốc. Cách tốt nhất là khi ra quả, bạn hướng quả ra ngoài chậu, quả vừa phát triển đều đồng thời bạn cũng theo dõi được tốt hơn sâu bọ ăn quả.
Có rất nhiều cách bạn có thể sử dụng để giúp cây dâu tây tránh sâu bệnh hại. Sau đây mình sẽ gợi ý cho bạn một cách nhé. Bạn có thể bảo vệ cây dâu tây của mình bằng cách che phủ lưới mắt cáo, điều này cũng giúp ngăn chặn chim chóc hay chó mèo nữa nha.
Thu hái trái
Đây chắc chắn là bước mong đợi nhất của các bạn trồng cây bởi đã đến lúc hưởng thụ thành quả bấy lâu nay mình chăm sóc kỹ lưỡng. Khi bạn nhận thấy quả dâu tây đã chuyển sang màu đỏ tươi thì đây chính là lúc bạn thu hoạch nó nhé.
Dâu tây là một loại quả ngon ngọt mà có giá trị dinh dưỡng rất cao. Chính vì vậy mà nó có thể chế biến thành nhiều các món ăn khác nhau ví dụ như sinh tố hay làm nước ép hay kể cả ăn trực tiếp đều rất thơm ngon bổ dưỡng.
Xem thêm:
Dâu tây và một số tác dụng thần kỳ
Như vậy là chúng ta đã tìm hiểu xong về các kỹ thuật trồng cũng như chăm sóc cây dâu tây. Thế nhưng bạn có thực sự hiểu về những giá trị dinh dưỡng hay các tác dụng thần kỳ của loại cây này không? Mình đoán chắc chẳn có nhiều bạn vẫn chưa biết các tác dung của nó đâu mà chỉ thấy nó ngon ngọt mà măm măm thui. Hãy cùng tìm hiểu ngay bạn nhé!
Trước hết, dâu tây là một loại quả ngon rất phổ biến hiện nay . Nó chứa trong mình rất cao các hàm lượng vitamin, các chất chống oxy hóa cũng như nhiều những thành phần dinh dưỡng quan trọng khác.
Có rất nhiều món ăn mà bạn có thể chế biến từ loại quả màu đỏ này. Bạn có thể ăn trực tiếp hay trộn làm salad hoặc ép nước uống,…tùy vào sở thích của mình.
Giúp bổ sung vitamin
Như những thông tin đã cung cấp ở trên, dâu tây là một loại quả có chứa rất nhiều vitamin nên chắc chắn bạn không lạ gì khi dâu tây giúp bổ sung vitamin cho cơ thể bạn.
Dâu tây là loại quả được khuyến cáo nên sử dụng hằng ngày bởi trong 200g dâu có tới khoảng 160% vitamin C. Chắc chắn điều này là vô cùng có lợi cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, dâu tây là loại quả chứa nhiều folate, đây là loại chất rất cần thiết cho phụ nữ đang mang thai.
Cung cấp thêm chất khoáng
Ngoài ra trong dâu tây còn rất giàu chất khoáng nữa nhé. Trong khoảng một khẩu phần tầm 200g dâu tây, có có thể cung cấp tới 170 mg kali và khoảng 2% canxi cũng như chất sắt. Đây cũng là tiêu chuẩn liều lượng người ta tính hấp thu hằng ngày.
Nhiều đường và chất xơ
Một trong những điểm mạnh nữa của dâu tây đó là nó chứa nhiều đường cũng như chất xơ nhé. Một khẩu phần với khoảng 200g dâu tây chứa đến 2g chất xơ thiết yếu cung cấp giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, đồng thời cung cấp 9g đường và chủ yếu là đường fructose.
Chống oxy hóa
Dâu tây là một loại quả chống oxy hóa vô cùng tốt. Trong nó chứa các chất hóa học mà điển hình là chất chống oxy hóa giúp cho việc ngăn ngừa các tế bào ung thư nhân đôi.
Một số chất hóa học khác có trong dâu tây có khả năng giúp cho việc giảm tốc độ lão hóa thần kinh theo độ tuổi. Đó cũng chính là lý do mà nhiều nhà nghiên cứu đang tìm hiểu vấn đề liệu quả dâu tây có tác dụng giúp ngăn cản hoặc chữa trị căn bệnh Alzheimer cũng như nhiều căn bệnh khiến làm suy giảm chức năng thần kinh khác.
Lời kết
Như vậy, dâu tây là một loại cây vô cùng có lợi cho con người. Với những thông tin được cung cấp ở trên, mình mong rằng nó giúp ích cho bạn trong việc có thêm kiến thức bổ ích về loại cây này. #higlumcom chúc bạn có những chậu dâu tây thơm ngon bổ dưỡng!