Ổi có nguồn gốc từ miền nhiệt đới Châu Mỹ, ở Việt Nam cây dại mọc ở nhiều nơi nhưng được bà con trồng nhiều làm cây ăn quả. Ngoài tên gọi là ổi nó còn được gọi là ủi, Phan thạch lựu, Guajava.
Đây là loại cây ăn quả được nhiều người yêu thích. Bởi ổi không chỉ mang lại vị tươi ngon mà nó còn có nhiều tác dụng chữa bệnh và có tác dụng hữu hiệu khi làm đẹp mà nhiều người chưa biết tới.
Ăn ổi giúp chúng ta bổ sung vitamin C tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da, chống lão hóa, cải thiện chức năng nội tiết, giảm cân… Cùng #higlumcom tìm hiểu trong bài viết này ngay nào!
Table of Contents
Các khâu chuẩn bị trước khi trồng ổi trong thùng xốp
Lựa chọn giống
Có nhiều giống ổi để bạn lựa chọn trồng nhưng nếu bạn trồng vào chậu hay thùng xốp thì bạn nên chọn giống cây ổi Đài Loan, ổi nữ hoàng hoặc ổi lê vì các giống này có sức sinh trưởng khá là mạnh mẽ và dễ chăm sóc bón phân. Để tiện hơn bạn có thể mua giống hay chiết cành từ các vựa giống.
Tuy nhiên, loài cây này có tuổi thọ không được lâu như cây các loài cây ăn quả khác nên phương pháp chiết cành không được khuyến khích.
Chuẩn bị đất trồng
Chuẩn bị đất trồng là bước rất quan trọng trong việc trồng ổi. Mặc dù cây ổi không quá kén đất trồng, nhưng chúng ta nên trồng ổi ở đất tơi xốp và dễ thoát nước để cây phát triển tốt nhất có thể.
Đất trồng là môi trường là một trong nhưng yếu tố quan trọng nhất khi trồng cây vì vậy bạn phải chuẩn bị đất trồng thật tốt. Bạn có thể mua đất sẵn về trồng hoặc tự chuẩn bị chúng.
Với đất tự chuẩn bị bạn tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục thêm phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Bà con chú ý kết hợp bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 – 10 ngày trước tròng để tiêu diệt các mầm bệnh ở trong đất.
Chọn chậu (giá thể trồng)
Hiện nay việc tái chế sử dụng là việc nên làm và đang khuyến khích mọi người. Do vậy chúng ta có thể tận dụng những vỏ bao xi măng, chậu, khay hay thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc là mảnh đất trống ở trong vườn để trồng ổi.
Bà con chú ý là dưới đáy khay, chậu,… phải đục lỗ để thoát nước và dụng cụ trồng có đường kính tối thiểu là 40cm và chiều cao trên 40cm ( chậu càng to cây càng phát triển mạnh).
Xem thêm:
- Trồng mướp 1 lần – quả ăn quanh năm
- Hướng dẫn trồng dưa lê trên sân thượng
- Kỹ thuật ghép lan kiều tím vào giá thể
Hướng dẫn trồng và chăm sóc ổi trong chậu (cho nhiều trái)
Thực hiện trồng
Đầu tiên tiến hành cho đất trồng vào 2/3 chậu, xong rồi thì chú ý nhớ tháo bỏ lớp nilon bao rễ ra nếu không bỏ lớp nilon bao ở rễ cây sẽ kém phát triển thậm chí có thể chết. Tiếp tục dùng tay chèn nén chặt quanh cổ cây giúp cây định hình không cho cây lung lay khi tưới nước. Khi tươi nước thì bà con tưới bằng vòi phun nhẹ.
Nước tưới
Nước tưới là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự sinh trưởng phát triển tươi tốt của cây. Nếu thiếu nước cây của bạn có thể bị khô héo thậm chí là chết cây. Tuy nhiên ngược lại nếu được cung cấp quá nhiều nước sẽ khiến cây bị ngập úng và có thể dẫn đến tình trạng chết nhé.
Chính vì vậy bạn chỉ nên cung cấp đủ nước cho cây ổi của mình thôi nhé. Hàng ngày bà con chỉ cần tưới nước đều 2 lần vào lúc sáng sớm và chiều tối.
Dinh dưỡng
Dinh dưỡng cũng là một trong số những yếu tố góp phần rất lớn trong việc giúp cây sinh trưởng tốt và cho năng suất cao. Chính vì vậy các bạn trồng hãy chú ý quan tâm đến yếu tố này nhé.
Khi ổi trồng được khoảng 15 – 20 ngày là cây ổi vừa trồng trong chậu sẽ ra rễ và đâm chồi ra lá mới. Chúng ta quan sát thấy lá non đã già thì bón lót bằng phân hữu cơ kết hợp phân bò, phân trùn quế cộng với phân dê và phân gà… Theo chu kì cứ 20 ngày ta bón phân 1 đợt.
Khi cây đã ra trái cây ổi cần tập trung dồn chất dinh dưỡng để nuôi trái vì vậy bà con chú ý cần phải cắt tỉa , ngắt bỏ bớt quả khi trái vừa mới tượng hình, một nhánh ta chỉ nên để lại một quả ( trái nào gần thân nhất thì ta ưu tiên để lại).
Khi cây ổi của bạn đã lớn bạn có thể để lại nhiều trái ở xung quanh thân chính hoặc cành lớn của cây.
Cắt tỉa, tạo tán
Một năm sau khi trồng cây ổi vào trong chậu chúng ta cần tiến hành cắt bỏ , tỉa cành tạo tán cho cây khỏe mạnh hơn. Không chỉ vậy để giúp cây ra nhiều trái ta cần phải tỉa cành tạo tán cho cây khỏe có nhiều nhánh nhất, khi đó cây ổi mới đủ sức chịu được trọng lượng của quả thì mới mang nhiều trái được.
Thời kỳ cây ổi bắt đầu ra trái nhỏ thành từng cặp chúng không nên tiếc mà cần phải cắt bỏ đi một trái để trái còn lại được cây dưỡng cho máu lớn, mỗi cành chúng ta chỉ để lại 1 – 2 trái ở phía trong gần thân chính, còn trái ở phía ngoài ngọn thì ta cắt bỏ.
Chú ý cắt bỏ cả những cành khô, cành bị sâu bệnh hại, cành yếu nằm phía trong không có ánh sáng và để đảm bảo cho cành lá đều có thể hứng được ánh sáng mặt trời quang hợp ta cần cắt bỏ thông thoáng.
Sau những thành quả thu hoạch được ở mỗi đợt chúng ta cần tiến hành bón phân gốc và tỉa cành thu gọn tán cây ổi, chúng ta lưu ý không cắt vào phân cành cấp 2 mà chỉ bấm phân cành cấp 3.
Sâu bệnh hại
Về vấn đề sâu bệnh hại bà con yên là trồng ổi trong chậu tại nhà rất ít khi bị sâu bệnh tấn công, khi có trái bà con chỉ cần bao lại bằng bịch nilon ( cắt lỗ đáy) bên ngoài để tránh bị côn trùng chích làm thối quả.
Các bạn có thể tự chế thuốc trừ sâu tại nhà đơn giản được điều chế từ nước tỏi và ớt phun cho cây ổi mục đích xua đuổi côn trùng không tới gần.
Thu hái
Với những cây được chăm sóc tốt chỉ sau khoảng thời gian là 4 – 6 tháng là ổi đã bắt đầu vào vựa thu hoạch lứa đầu tiên. Các bạn dùng mắt quan sát thấy quả chuyển từ màu xanh nhạt sang màu vàng, vỏ của quả nhãn và khi dùng ngón tay có thẻ bấm vào là quả đã chín có thể thu hoạch được.
Ổi và giá trị dinh dưỡng – bạn đã biết?
Đây là loại trái cây rất được ưa thích và phổ biến ở nước ta. Không chỉ để ăn cho vui mà chúng còn đem lại rất nhiều công dụng về mặt sức khỏe mà nhiều người còn chưa biết đến.
Rất tốt cho tim
Trong ổi chứa kali và khi chúng ta ăn ổi giúp cơ thể cải thiện sự cân bằng giữa natri và kali. Sự cân bằng này còn giúp ta điều hòa huyết áp. Nhờ công dụng giảm mức cholesterol xấu và triglyceride mà loại quả này đem lại, do đó rủi ro mắc bệnh tim cũng được giảm.
Hỗ trợ điều hòa huyết áp
Khi thêm một lượng ổi vừa phải vào trong chế độ ăn có thể đem lại lợi ích rất tuyệt vời, vì việc tăng huyết áp và tăng lượng cholesterol LDL có liên quan đến các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Giúp ngăn ngừa ung thư
Do ổi chứa vitamin C, quercetin, lycopene và các polyphenol khác đây là những chất vốn đóng vai trò trong chất chống oxy hóa. Vì chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do và hạn chế tổn thương do chúng gây ra, vì thế ổi còn giúp hạ thấp rủi ro ung thư.
Ngoài ra, ổi cũng góp phần ngăn chặn sự tăng trưởng của những tế bào ung thư ở vú và giúp giảm bớt rủi ro ung thư tuyến tiền liệt.
Rất tốt cho mắt
Công dụng tiếp theo là giữ cho đôi mắt khỏe mạnh cũng như tăng cường thị lực vì trong ổi chứa vitamin A. Quá trình thoái hóa điểm vàng và bệnh đục thủy tinh thể ở mắt còn được loại quả này trì hoãn khi chúng ta ăn.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Khi ăn ổi quá trình tiêu hóa cũng được thúc đẩy nhanh chóng vì ổi còn đóng vai trò là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào.
Không chừa phần nào hạt quả ổi được coi như là thuốc nhuận tràng và ngăn ngừa táo bón.
Giúp trẻ hóa làn da
Các phái đẹp chú ý lượng chất chống oxy hóa và vitamin dồi dào trong ổi cũng đem lại lợi ích to lớn cho làn da.
Trong ổi có một lượng chất chống oxy hóa có thể giúp ta bảo vệ da không bị tổn thương, giúp làm chậm quá trình lão hóa và giúp dự phòng các nếp nhăn. Không chỉ thế, chiết xuất ổi thậm chí có thể góp ích trong việc trị mụn.
Đã có một nghiên cứu trên động vật cho ta thấy rằng, chiết xuất của lá ổi do có mặt các thành phần chống khuẩn và chống viêm nên rất hiệu quả trong việc tiêu diệt các loại vi khuẩn gây mụn trên da.
Trái ổi giúp giảm cân
Với giá trị mà bản thân chúng đem lại như tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng, giàu chất xơ và hơn nữa là nó lại chứa rất ít calo đây đúng là thực phẩm giảm cân lý tưởng.
Bạn nên bổ sung sự lựa chọn tuyệt vời này vào thực đơn ăn uống lành mạnh giảm cân hàng của bạn. Mỗi trái ổi chỉ chứa khoảng 37 calo và cung cấp 12% lượng chất xơ khuyến nghị trong một ngày.
Do vậy, ổi là một thực phẩm giúp dạ dày ta no nhưng lại chứa rất ít calo. Không giống như các món ăn vặt ít calo khác, ổi còn chứa rất nhiều vitamin và chất khoáng vì vậy, bạn sẽ không bị mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng.
Ổi cũng là một loại trái cây có vị tươi ngon giòn rôn rốt khi xanh, lúc chín ổi cũng có vị ngọt thanh rất tự nhiên. Chính vì điều đó mà ổi là một loại thực phẩm rất tốt cho quá trình giảm cân.
Lời kết
Qua những chia sẻ trên của #higlum các bạn có thể biết được những kiến thức về cách trồng ổi trong chậu, kỹ thuật trồng ổi và công dụng tuyệt vời mà chúng đem lại.
Để cho gia đình và mọi người xung quanh có thực phẩm sạch sử dụng trong thực đơn của mình các bạn hãy tận dụng những gì có thể áp dụng vào việc trồng cây ổi. (Nguồn: higlum)
Ngoài ra đây còn là thú vui tao nhã của rất nhiều người biết đâu bạn cũng là một trong số đó.Cuối cùng tôi hy vọng bạn có thể tự tay trồng và chăm sóc cho mình những cây ổi xanh mướt cho quả sai trĩu, căng mọng và ngọt thơm nhé. Chúc các bạn thành công!
Xem thêm: