Nói đến nước ép dứa người ta nhớ đến món nước ép chua thanh giải nhiệt tuyệt vời. Không những thế nó còn có tác dụng giảm cân, làm đẹp da hay cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể nữa. Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm những ly nước ép dứa đơn giản tại nhà.
Nhất là vào những ngày hè nóng nực. Một ly nước mát lạnh thì không còn gì tuyệt vời bằng nữa. Làm đẹp da tuyệt vời, giải khát cũng rất tốt mà giảm cân thì cũng hoàn hảo.
Như thế ai mà không mê chứ! Mà cách làm nước ép dứa cũng đơn giản và dễ dàng cơ đấy. Cùng #higlum tìm hiểu ngay trong bài viết này ngay nào!
Table of Contents
Cách làm nước ép dứa ngon chuẩn vị
Nguyên liệu chuẩn bị
- Nước cốt chanh: 1 thìa
- Nước đường: 1 chén nhỏ
- Dứa tươi: 1 quả nhỏ hoặc nửa quả to
- Vài viên đá
- Đường cát: 2 thìa
- Dụng cụ làm nước ép gồm dao, cốc, máy ép.
Các bước thực hiện làm nước ép dứa
– Dứa đầu tiên bạn rửa qua với nước cho sạch vỏ rồi tiến hành gọt vỏ, bỏ mắt. Sau đó rửa lại với nước sôi để ngoại rồi thái lát vừa tới.
– Số dứa đó bạn cho vào bát và thêm 2 thìa đường đã chuẩn bị đem ngâm nửa tiếng. Nếu không thì nhúng vào nước đường cũng được. Nó cũng sẽ làm giảm đi độ chua của dứa. Khi ép sẽ có vị chua ngọt ngon hơn, màu sắc cũng bắt mắt hơn.
–Sau thời gian này thì cho dứa vào máy và ép lấy nước. Nước cốt cho vào ly cùng với 1 thìa nước cốt chanh đã có. Không dùng máy ép thì bạn dùng máy xay nhuyễn rồi lọc qua rây cũng được.
– Nước cốt bạn cho vào bình lắc cùng với 1 chén nước đường đã chuẩn bị cùng vài viên đá. lắc đều lên đến khi bình lạnh thì đổ nước ép ra ly.
– Nếu muốn đẹp thì bạn có thể dùng 1 lát dứa trang trí ở miệng ly. Và thưởng thức món nước ép vừa ngon vừa đẹp mắt này nào.
Bảo quản nước ép dứa được bao lâu?
Vì đặc điểm là dùng dứa tươi nên thời gian giữ được nước ép dứa không dài. Để đảm bảo độ ngon nhất thì uống bao nhiêu bạn ép bấy nhiêu. Vừa ngon lại vừa đảm bảo được dinh dưỡng.
Còn nếu làm quá nhiều thì bạn cũng chỉ giữ nó trong vòng từ 1 đến 3 ngày mà thôi. Nhưng tốt nhất là nên uống hết trong vòng 1 ngày. Nếu không thì bạn cho vào bình thủy tinh đậy kín lại rồi giữ trong ngăn mát tủ lạnh tầm 2 độ là được.
Cách làm nước ép dứa – cam
Không chỉ làm nước giải khát ngon tuyệt, mà đây còn là loại nước uống được nhiều người chọn lựa để giảm cân. Nhất là chị em phụ nữ.
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 quả dứa nhỏ đã gọt hết mắt
- Nước lọc 1 cốc nhỏ
- Chút muối và đường vừa khẩu vị
- Một quả cam vàng mọng nước.
Chi tiết các bước thực hiện
– Bổ cam thành múi cau và loại hết hạt đi. Dứa rửa sạch rồi thái miếng vừa tới. Bạn có thể bỏ lõi dứa hoặc không đều được.
– Bỏ vỏ cam rồi cho cả cam và dứa vào máy ép và ép lấy nước cốt. Được nước cốt thì thêm chút nước lọc vào. Cuối cùng thêm muối và đường vào khuấy đều lên.
– Hàm lượng vitamin C trong cam có nhiều nên nó giúp quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn. Đồng thời làm da săn chắc hơn. Nước ép này còn có tác dụng đốt cháy chất béo hiệu quả.
Cách làm nước ép dứa – mật ong
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 thìa mật ong to
- Dứa mật một quả chín
- Nửa lít nước lọc
- 2g muối cho vừa miệng là được
- Nếu thích uống lạnh thì thêm vài viên đá vào
Chi tiết các bước thực hiện
– Dứa gọt vỏ, bỏ mắt có thể bỏ lõi nếu thích. Sau đó thái thành từng lát mỏng vừa phải.
– Cho dứa và 300ml nước vào máy xay nhuyễn ra. Sau đó lọc qua rây để lấy nước cốt. Phần bã thì cho thêm số nước còn lại vào để xay tiếp.
– Lọc lấy nước cốt lần nữa rồi thêm mật ong và muối vào cùng vài viên đá. Khuấy đều lên. Nếu thích uống lạnh hơn thì bạn có thể cho đá vào xay cùng dứa luôn.
Trong mật ong có nhiều vitamin A, E giúp trẻ hóa da và làm lành các vết thương tốt. Chưa kể nó còn có khả năng kháng khuẩn nữa. Hơn nữa mật ong sẽ làm nước ép dứa đỡ chua hơn. Món nước uống này cũng có tác dụng giảm cân tốt.
Nên uống nước ép dứa vào thời điểm nào?
Các chuyên gia cho rằng buổi sáng là thời điểm lý tưởng nhất để dùng nước ép dứa. Vì nó giúp bạn giảm đi cơn thèm ăn nhiều giờ liền.
Khi kết hợp dứa cùng các nguyên liệu như chanh dây, mật ong hay táo cũng sẽ tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể lên. Nó sẽ tạo ra năng lượng để cơ thể hoạt động thoải mái.
Nước ép dứa có tác dụng gì?
Tác dụng đối với sức khỏe của nước ép dứa
Tốt cho tim mạch
Trong quả dứa có nhiều enzyme bromelin và bromelain đặc biệt tốt cho người bị bệnh tim mạch.
Chính vì thế người ta mới khuyên nên dùng nước ép dứa mỗi ngày. Vì nó có thể thay thế cho các loại thuốc như warfarin hay coumarin,… hiệu quả. Cũng đã có nghiên cứu chỉ ra rằng, các bệnh nhân bị tim mạch dùng nước ép dứa sẽ giảm khả năng tử vong do bệnh gây ra.
Bổ sung nhiều khoáng chất
Không chỉ có nhiều enzyme mà trong dứa còn có nhiều đồng, sắt, mangan nữa. Đặc biệt là lượng canxi rất lớn. Nên dùng nước ép dứa là cách bổ sung canxi cho xương một cách hiệu quả. Xương cũng hấp thụ được nhiều dưỡng chất hơn.
Nhất là trẻ bị còi xương thì đây là cách cải thiện an toàn. Hơn nữa còn giúp trẻ có được bộ xương chắc khỏe, phát triển toàn diện. Mẹ bầu dùng nước ép dứa cũng là cách giảm đi tình trạng loãng xương tốt. Nhờ vào hàm lượng mangan rất lớn trong dứa.
Ngăn ngừa cảm lạnh và ho
Vitamin C được đánh giá là có khả năng kháng khuẩn tốt. Chưa kể trong dứa lại có hàm lượng vitamin này rất dồi dào. Vì thế mỗi lúc ho hay cảm lạnh thì bạn có thể bổ sung vitamin C bằng cách dùng nước ép cam cũng được.
Nhưng trong dứa cũng có nhiều vitamin C lắm nên bạn có thể thay nước ép cam bằng nước ép dứa. Hiệu quả mang lại cũng tuyệt vời lắm đấy!
Đặc biệt hơn nước ép dứa có bromelain giúp giảm nguy cơ bị ho nặng hơn.
Tốt cho người bị huyết áp cao
Nước ép dứa sẽ cung cấp cho cơ thể bạn nhiều natri, kali. 2 khoáng chất này sẽ giúp bạn ngừa được tình trạng cao huyết áp.
Theo tính toán thì cứ 1 cốc nước ép dứa tươi thì có 195mg kali và 1mg natri. Vì thế các bác sĩ khuyên rằng người cao huyết áp nên dùng 1 cốc nước ép dứa mỗi ngày. Nó sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất để ngăn tình trjang cao huyết áp.
Có tác dụng ngăn ngừa ung thư
Trong dứa hay nước ép dứa cũng có các chất chống oxy hóa nhiều. Đặc biệt là vitamin nhóm B, beta caroten, mangan. Đây được đánh giá là các chất có khả năng ngăn lại tác nhân gây nên bệnh ung thư vú, ung thư họng hay miệng.
Chính vì thế nước ép dứa không chỉ giúp cơ thể có nhiều dưỡng chất hơn. Mà còn giảm khả năng mắc các bệnh nguy hiểm.
Tác dụng làm đẹp của nước ép dứa
Không chỉ có tác dụng chữa bệnh. Dứa hay nước ép dứa còn có khả năng làm đẹp nữa. Chính vì thế mà nhiều chị em rất yêu thích loại quả này.
Hỗ trợ giảm cân
Trong dứa có nhiều các vitamin tiền tố hay các khoáng chất. Nhưng lại không hề có mặt của chất béo hay chất đạm. Do đó nó là loại quả có khả năng giảm cân tuyệt vời.
Mà bạn cũng cần chú ý dứa nhiều chất xơ thật nhưng lại hơi chua. Nên ăn nhiều sẽ rát lưỡi, môi xót. Nên bạn có thể chế biến nó thành nước ép cũng là sự lựa chọn tốt đấy! Toàn bộ dưỡng chất của dứa vẫn được cơ thể hấp thụ tốt. Nếu đang có ý định giảm cân thì đừng quên nước ép dứa nhé!
Tốt cho da
Nếu bạn đang gặp tình trạng da khô sạm, thiếu dưỡng chất thì hãy dùng nước ép dứa. Thay vì các loại kem dưỡng da đắt tiền.
Các dưỡng chất có trong quả dứa sẽ được cơ thể hấp thu trọn vẹn. Các dưỡng chất này sẽ từ từ làm mềm các vết chai sạm. Đồng thời chất xơ và vitamin C trong dứa cũng cung cấp độ ẩm cho da. Giúp da ẩm mịn mà còn sáng lên nữa. Ngăn ngừa được tác động từ môi trường đến da.
Thanh nhiệt cơ thể
Dứa là món ăn tráng miệng tuyệt vời cũng là thứ quả giảm cân hiệu quả. Bạn có thể làm nó thành nước ép để thưởng thức. Vào ngày hè thì nước ép dứa chính là thứ nước thanh nhiệt tuyệt vời đấy!
Một cốc nước ép dứa sẽ làm cho những mệt mỏi, nóng nực của ngày hè tna biến đi. Các dưỡng chất có trong nước ép dứa cũng làm da bạn được cân bằng độ ẩm. Không còn cảm giác khô hay đổ nhiều dầu nữa. Đây cũng là nguyên nhân khiến da bạn mau lão hóa đấy!
Vì thế muốn làm đẹp da từ bên trong thì đừng quên dùng nước ép dứa nhé!
Bà bầu có nên sử dụng nước ép dứa?
Bản thân dứa có nhiều chất dinh dưỡng lại còn giải nhiệt cơ thể nữa. Nên nhiều người nói dùng dứa nóng và gây sảy thai cũng chưa hẳn đúng.
Những dưỡng chất có trong dứa sẽ làm mẹ bầu hấp thụ được nhiều hơn. Thai nhi cũng được hấp thụ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nhất là sắt, canxi hay mangan để hình thành khung xương chắc khỏe.
Hơn nữa nước ép dứa cũng giúp mẹ bầu cân bằng lại nội tiết tốt. Giảm đi tình trạng căng thẳng hay ốm nghén. Đồng thời còn hẹn chế sự hình thành của các sắc tố melanin gây nên tình trạng nám sạm da trong thai kỳ.(Nguồn: higlum)
Các dưỡng chất từ nước ép dứa cần được mẹ bầu lên kế hoạch xây dựng chế độ ăn hợp lý. Để đảm bảo dinh dưỡng cho cả mẹ và em bé trong suốt cả thai kỳ.
Lời kết
Thực tế cách làm nước ép dứa rất đơn giản. Bạn hoàn toàn có thể làm nó tại nhà vào ngày hè nóng nực.
Cũng có thể kết hợp với nhiều loại hoa quả khác để có thêm được cốc nước ép dứa thơm ngon, nhiều dưỡng chất.